5月15日，食品工程技术系2025届毕业生毕业论文答辩在食品大楼顺利举行。本次答辩共有332名毕业生参与，35名专业教师分成7个答辩小组，共同为学生们学业成果进行评审。

 答辩现场，学生们通过PPT演示、实验数据解读等丰富多样的形式，系统阐述研究背景、方法、过程及结论。在面对评审老师提出的专业问题时，学生们从容应答，展现出良好的专业素养与应变能力。35名评审教师以严谨的治学态度，对每一份毕业成果进行细致点评，在肯定成绩的同时，针对研究的深度、广度及实际应用价值等方面提出宝贵的改进建议，为学生们进一步完善成果指明方向。

 食品工程技术系领导班子高度重视此次答辩工作，系主任全程督导，深入各答辩小组现场巡查，认真听取毕业成果汇报，关注答辩流程细节，确保答辩工作严谨、规范开展。此次答辩不仅是对毕业生专业能力的全面考核，更是对食品工程技术系人才培养模式与教学改革成效的一次集中检验。作为“产教融合、工学结合”育人体系的关键环节，系部将以此为契机，持续优化课程设置，强化实践教学环节，深化校企合作，不断提升人才培养质量。