黄海英，女，蒙古族，中共党员，硕士研究生，讲师，主要从事农产品加工及贮藏，675166509@qq.com。

一、教育经历

2006-09 至 2009-07，内蒙古农业大学，农产品加工及贮藏工程，硕士。

2002-09 至 2006-07，内蒙古农业大学，食品科学与工程，学士。

二、工作经历

2012.06-至今，内蒙古农业大学职业技术学院，食品工程技术系，专任教师。

三、主持科研项目

1.内蒙古高校科研项目（NJZY21516），中草药粗提液对采后金杏保鲜效果的研究，2021-01 至 2024-12，2万元，在研。

2.内蒙古农业大学教改项目（ZYXY202008），基于CIPP评价模式的高职《果蔬贮运与加工技术实训》教学改革与实施，2021-01 至 2023-12，1万元，结题。

3.内蒙古农业大学职业技术学院教材建设项目（202408JC09），食品加工技术实训活页式教材，2024-09 至 2027-09，3万元，在研。

4.内蒙古农业大学职业技术学院课程思政示范课（202106SZ02），《果蔬贮运与加工技术》，2021-01 至 2023-12，2万元，结题。

5.内蒙古农业大学职业技术学院“一生一品”工程项目（NDZYYSYP202017），蒙古族传统乳制品及肉制品的传承与发展，2021-01 至 2022-12，0.8万元，结题。

四、代表性研究论文

1.黄海英、郑海武、李正英等。五倍子抑制番茄晚疫病原菌物质的提取分离与作用机理初步分析[J]。食品工业科技,2020,41(06):71-75。

2.黄海英、李正英、钟智敏诃子抗番茄晚疫病原菌有效成分提取条件的优选[J]。内蒙古农业大学学报（自然科学 版）,2020,41(01):54-57。

3.黄海英、李晓娟、李正英诃子水提物抑菌活性成分稳定性[J]。北方园艺,2020,(05):104-107。

4.黄海英、李晓娟、李正英富士苹果在减压贮藏过程中相关品质指标与硬度的相关性分析[J]。农产品加工,2020,(04):59-62，68。

5.黄海英、胡海霞基于自主测评学习系统的“食品分析技术”课程教学改革探索[J]。科教导刊,2018,(31):133-134(教改论文)。

6.黄海英、曹志军、王寿东基于HACCP 原理的高职食品类专业诊断改进体系研究与实践[J]。创新创业理 论研究与实践,2021,(22):127-129(教改论文)。

7.黄海英、李晓娟、赵雪平CIPP 评价模式在高职食品类专业果蔬贮运与加工技术实训实践教学中的应 用与实践[J]。创新创业理论研究与实践,2023，(05):133-136，148(教改论文)。

8.黄海英、郑海武、李晓娟一种抑菌试验装置。专利号：ZL20212067 6208.0。授权日期：2021-04-02。

9.黄海英、李晓娟、郑海武一种用于抑菌的中草药筛分装置。专利号：ZL20212067 8232.8。授权日期：2021-04-02。