2022年11月11日，食品加工与安全硕士领域全体师生共同参加由陈忠军教授主讲的食品生物技术进展－新一代发酵工程主题学术讲座。

陈忠军教授以食品生物技术研究内容关系开题，向师生介绍讲解了食品生物技术包含的不同分支，并针对新发酵工程组成及相关研究内容进行了详细讲解，同时对发酵工程存在的关键技术问题进行了总结归纳。

通过举办专家学术讲座，使食品加工与安全硕士领域师生更加深入了解了新一代发酵工程，为研究发酵工程起到重要推进作用。同时为研究生提供了良好的、规范的学习和交流空间，拓展了研究方法思维方式及科研探索思路。