郑海武，男，1991年6月生，助教，硕士，食品工程技术系教师，食品生物技术教研室教师，国家果露酒品酒师。 承担《食品生物化学》《葡萄酒加工技术实训》《食品营养检测实训》《旅游食品学》《功能性食品》等课程教学及各专业学生的毕业综合实习及毕业论文指导工作。参与院级科研团队项目1项，内蒙古自治区教育厅高等学校科研项目2项，自治区在线课程建设1项,发表中文核心期刊论文7篇，其中双核心论文5篇。