杨晶，女， 1988年9月出生，汉族，2014年7月毕业于内蒙古农业大学食品科学专业，硕士研究生。2014年8月至2015年8月，在内蒙古出入境检验检疫局工作，主要从事国家及地方食药抽检项目工作。2015年9月至今，在内蒙古农业大学职业技术学院食品工程技术系食品营养与检测教研室工作，2018年聘为讲师。先后独立完成或参与发表论文9篇，其中，EI 2篇，中文核心期刊4篇，普刊2篇，教改论文1篇。目前主要承担《食品分析技术》《仪器分析技术》《食品安全与卫生检测实训》《食品掺假检测实训》等课程。从2016年9月至今，担任16级食品科学与工程专业乙班、18级食品科学与工程专升本班的班主任。