王晓政，男，1985年3月生，讲师，2007年7月毕业于西安工程大学生物工程专业，兼职教务处电教设备教材科科长，承担《食品分析技术》《食品安全与质量控制》等课程的教学任务。作为主要参加人，参加自治区教育厅科研项目1项，作为主要参加人，参加内蒙古自治区教育科学研究“十三五”规划课题4项，发表中文核心论文2篇，非核心论文1篇，担任副主编编写统编出版教材3部，先后获院级课堂教学竞赛二等奖、自治区教学成果二等奖。