为了扎实推进食品工程技术系“1+X”证书试点建设，促进可食食品快速检验技能等级标准内容有机融合专业课程体系，3月29日上午我系教师与广州汇标检测技术中心窦建洲经理和罗贵民工程师进行了“1+X”可食食品快速检验课证融通教学研讨。

可食食品快速检验于2020年入选教育部第四批“1+X”证书，由广州汇标检测技术中心组织实施。我系于2021年获批“1+X”可食食品快速检验证书试点。为推进岗课赛证融通教学，双方就食品安全快速检测课程与1+X可食食品快速检验证书（中级、高级）的课证融通教学深入交流，围绕课程大纲、教学方法、实践操作、联合教学等方面制定了相关标准和实施方案。

本次研讨会，对标1+X技能等级标准，将新技术、新标准、新经验引入人才培养方案，以提升专业人才培养方案对接产业需求为目标，为系部培养高素质技术技能人才开辟了新途径。