为了让同学们深刻认识粮食在人类生存发展中的关键价值以及节约粮食的重要性，食品工程技术于2025年10月16日晚上19：30在教学楼A207举办“节约粮食”主题演讲比赛，此次活动由2025级全体同学参与。

本次比赛通过演讲这一富有感染力的形式，将节约粮食的理念深植于大家心中，转化为自觉行动，同时，结合食品专业的特点，引导同学们从“粮食生产—加工—消费”的全链条视角，理解节粮对于食品行业、粮食安全的重要意义，让专业认知与节约意识形成联动。比赛现场，选手们紧扣主题，各展风采。他们的演讲或数据详实，引用全球与国内的粮食浪费数据，触目惊心，发人深省；或视角独特，从一粒米的旅程、一位农民的辛劳切入，娓娓道来，情深意切；或逻辑严谨，深刻剖析粮食浪费对环境、资源和社会发展的深远影响；或贴近生活，分享自己在家庭、食堂、餐馆践行“光盘”的妙招与感悟，选手们以饱满的热情、流畅的表达和深刻的见解，赢得了评委和观众的阵阵掌声。

最终评选出一等奖：2025级食品工程技术班杨佳音；二等奖：2025级食品营养与健康班尹晓丹、2025级食品质量与安全班赵静舒；三等奖：2025级食品营养与健康班杜佳、2025级食品工程技术班刘圆圆、 2025级食品智能加工技术班王子恒。

此次演讲比赛，让同学们深刻认识到每一粒粮食的来之不易，激发大家从自身做起，珍惜粮食、反对浪费，同时，也为同学们提供了一个展示自我、锻炼表达能力的平台，促进同学们之间的交流与学习，有效营造了校园爱粮节粮的浓郁氛围，我们相信，节约的种子已然播下，必将在一日三餐中开花结果，为推动形成绿色、环保的校园新风尚奠定基础。